Vad som är god mat beror på vem du frågar. Smaken är helt enkelt olika från person till person, vilket förstås är något av en utmaning. Men det är en utmaning vi gillar!
Glöm inte att lägga till skolmenyn som ikon på telefonens hemskärm.
Många elever behöver specialkost. Somliga är allergiska, andra har religiösa eller etiska skäl att inte äta vissa saker. Oavsett anledning, ska den som har rätt till specialkost kunna lita på att maten är anpassad och säker.
Vi strävar efter att göra så hållbara val som möjligt. Och vi arbetar hårt med att minimera matsvinnet i både köket och matsalen.
I dag håller Elevkåren Kahoot i matsalen med tema hälsa
#åvabra #sodexoåvagymnasium #sodexotäby #hälsovecka
Äpplets dag i dag!
Smaka gärna på blomkål & curryäppelsakaden som Karina gjort åt er.
#äppletsdag #sallad #sodexoåvagymnasium #sodexosverige #åvabra #sodexo
I dag serverade vi:
Linsburritos med tabbiuleh
Samt
Nattbakad fläskkarré med choronsås rostad potatis & bakad tomat
Trevlig fredag!!!!!!
#sodexotäby #sodexosverige #sodexoåvagymnasium #åvabra
I dag bjöd vi eleverna på italienskt lantbröd och Havrelimpa 🍞
#sodexotäby #sodexosverige #sodexoåvagymnasium#åvabra #åvabra #nybakatbröd
Köket by Sodexo är sodexos nya koncept för skålmåltider som i dag lanseras i våra skolor i Täby.
Hållbarhet ligger oss varmt om hjärtat. Vi strävar efter att göra så hållbara val som möjligt och lyfter den gröna gastronomin så ofta vi bara kan. Vi arbetar hårt med att minemera matsvinnet i både köket och matsalen och underlättar för dig att göra klimatsmarta val.
Viste du att till och med kläderna är gjorda i hållbara material.
#sodexo #köketbysodexo #åvabra #sodexoåvagymnasium #sodexotäby
I dag som dagens gröna rätt serverade vi :
Frittata med spenat, Grana Padano och rostade solroskärnor.
På bild ser vi Kim, lärare på Åva gymnasium
#köketsgröna #sodexotäby #sodexosverige #sodexo #åvabra #sodexoåvagymnasium
Vilket konstigt år det har varit, flera månader med få eller inga elever. Vi hoppas på att återse er snart igen.
2020 var året vi tävlade i OS i stutgart, ni skrev massa kärleks meddelanden till varandra på alla hjärtansdag. Vi har firat högtider, haft tema dagar, lärt känna den nya Elevkåren med kahoot i matsalen.
Gott nytt år önskar vi i köket er alla.... 😁
#sodexotäby #sodexoåvagymnasium #åvabra #sodexo
Makarena med Karin & klass NA20BM
#åvabra #sodexo #sodexotäby
#sodexoåvagymnasium
na20bm
Trevlig måndag alla härliga elever på Åva!
#åvabra #sodexoåvagymnasium
#sodexotäby #sodexo
Tänk om!
En kokbok med hållbara recept till offentlig gastronomin.
Johan Grunds recept på Butternut-falaffel med kikärtssallad myntaaioli finns med i denna kokbok av Pär Bergkvist.
#tänkom #sodexosverige #sodexoåvagymnasium #sodexo #åvabra
pjgrund
HÄLSA & UTVECKLING
Både kroppen och hjärnan behöver mat för att vi ska kunna växa, lära oss nya saker, röra på oss och ha roligt. Att våra barn och ungdomar lär sig äta en variationsrik mat lägger grunden för hälsan och utvecklingen.
En tredjedel av all mat som produceras i världen slängs. Det är ett enormt slöseri. Därför arbetar vi dagligen med att minska matsvinnet i alla våra kök och restauranger.
Det är klart att maten vi serverar barn och ungdomar ska vara hälsosam. Men att bara äta för att det är nyttigt blir inte så kul. Därför vill vi servera mat som väcker intresse. Smaker och råvaror, tillagning och hälsa, kultur och miljö – mat är en ingång till att prata om många olika saker.
