Vad som är god mat beror på vem du frågar. Smaken är helt enkelt olika från person till person, vilket förstås är något av en utmaning. Men det är en utmaning vi gillar!
Glöm inte att lägga till skolmenyn som ikon på telefonens hemskärm.
Många elever behöver specialkost. Somliga är allergiska, andra har religiösa eller etiska skäl att inte äta vissa saker. Oavsett anledning, ska den som har rätt till specialkost kunna lita på att maten är anpassad och säker.
Vi strävar efter att göra så hållbara val som möjligt. Och vi arbetar hårt med att minimera matsvinnet i både köket och matsalen.
Rysslig halloween önskar vi från Åvaköket 🧟♀️🧟
#sodexotäby #sodexosverige #halloween #åvabra #sodexoåvagymnasium
under föra veckan spelade vi in filmer på Hägerneholmskolan tillsammans med eatgreenacademy. Filmerna är ett samarbete mellan Sodexo och Eat Green academy som handlar om husmanskost på nytt sätt, vegetarisk matlagning och om hur man använder det som blir över för att undvika matsvinn.
Filmerna har spelats in i utbildningssyfte.
Stort tack för två härliga inspelningsdagar. Gå gärna in och följ Gustav Johanssons som driver Sveriges största veganska matblogg javligtgott
#sodexotäby #sodexosverige #sodexo #hägerneholmsskolan #åvabra #sodexoåvagymnasium #eatgreenacademy #jävligtgott
Den här veckan är det tema världens mat. Eleverna har fått rösta på vilka länder som ska representeras den här veckan.
I dag är det Greklands dag 🇬🇷
Kökets gröna
Mousakka serveras med tzatsziki och Grekisk bönsallad
Kökets rätt
Lammfärsbiffar serveras med klyftpotatis och tzatszikisås
#sodexotäby #sodexosverige #sodexo #åvabra #temavecka #världensmat
Äntligen dags för terminens första tema "vegetariska dagen"
Vegetariska dagen firas varje år 1 februari. Denna dagen är viktig för oss då det går hand i hand med vårt måltidskoncept samt hur Täby kommun tänker kring måltider och Hållbarhet.
Dagen till ära bjöd vi eleverna på äppelpaj 😋
#sodexotäby #sodexosverige #sodexo #åvabra #vegetariskadagen
Så roligt att vi har blivit nominerade i kattegorin "Årets skolrestaurang 2022"
Tävlingen avgörs 20 september i Helsingborg, håll tummarna för oss 😁
#sodexotäby #sodexosverige #sodexo #åvabra #sodexoåvagymnasium #whiteguidejunior2022
Glad påsk önskar vi från Åva köket 🐤
#sodexotäby #sodexosverige #sodexo #åvabra #sodexoåvagymnasium #skolmat #sodexoskolmat #påsk
Kom i håg att ta sallad 🦖
#åvabra #sodexoåvagymnasium #sodexo #halloween #sodexotäby
i dag är det USA:s dag
Kökets gröna
Vegetarisk American pan pizza med tillbehör
Kökets rätt
Vegetarisk American pan pizza med tillbehör
#sodexotäby #sodexo #sodexosverige #sodexoåvagymnasium #åvabra #täbyskolmat
HÄLSA & UTVECKLING
Både kroppen och hjärnan behöver mat för att vi ska kunna växa, lära oss nya saker, röra på oss och ha roligt. Att våra barn och ungdomar lär sig äta en variationsrik mat lägger grunden för hälsan och utvecklingen.
En tredjedel av all mat som produceras i världen slängs. Det är ett enormt slöseri. Därför arbetar vi dagligen med att minska matsvinnet i alla våra kök och restauranger.
Det är klart att maten vi serverar barn och ungdomar ska vara hälsosam. Men att bara äta för att det är nyttigt blir inte så kul. Därför vill vi servera mat som väcker intresse. Smaker och råvaror, tillagning och hälsa, kultur och miljö – mat är en ingång till att prata om många olika saker.
